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週に一度ほど料理をつくることを趣味としているんですが、正直なところ男の料理ですのであんまあり大したものは作ることができないんです。基本的に炒めものが中心となりますので、そんなものは料理と呼べないだろうと言われてしまいそうですが、私の中では立派な料理ですので胸を張って私の趣味は料理なんですと声高らかに叫ぶことだってできてしまいます。とはいってもさすがに炒めものばかりでは料理のレパートリーの幅はかなり狭まってしまいますので、ちょっと他のジャンルにも手を出してみようかと考えているんです。次に挑戦するのは揚げ物でして、トンカツやエビフライなどを美味しく自宅で食べられたらどんなにいいだろうと、最近では揚げ物用の鍋などをホームセンターなどに行って物色中なんです。揚げ物となりますと鍋以外にも油が重要だということで、これまたスーパーマーケットなどで揚げ物に合いそうな油を物色している所です。やっぱり料理って作るまでの過程も楽しいですね。

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